kek coklat kukus
kek coklat kukus
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
1 cawan minyak
(semua bahan di atas di masak sehingga tidak berketul)
3 biji telur dipukul
(selepas bahan diatas yg dimasak td tidak b,ketul masukkan telur dan masak lg sebentar. kemudian tutup api, sejukkan seketika.)
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sdb soda bikarbonat
1 sdb baking powder
(semua bahan di atas diayak)
setelah bahan yg dimasak tadi sejuk masukkan tepung yg diayak bersama
soda bikarbonat dan baking powder td sedikit demi sedikit. sebatikan.
Masukkan ke dalam loyang yg disapukan sedikit minyak.. Tutup dengan
aluminium foil. Kukus di dalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih
dahulu. Kukus 1 1/2 jam.. dah siap sejukkan. keluarkan dr loyang...
Tooping
susu pekat
serbuk koko
coklat rice / badam/ apa2 je
Serbuk koko dicampur ngan susu pekat (agak2 la kepekatannya). Tuang
atas kek tadi, ratakan.. hias ngan coklat rice atau apa2 je... SIAP
No comments :
Post a Comment